Chleb „Daujėnų” na unijnej liście produktów chronionych

2014-02-22, 07:45
Oceń ten artykuł
(2 głosów)

Chleb domowy „Daujėnų" to szósty produkt litewski, który został wpisany przez Komisję Europejską do Rejestru Chronionych Nazw Pochodzenia i Chronionych Oznaczeń Geograficznych.

Na unijnej liście produktów chronionych są już żmudzki „kastynis" (potrawa ze śmietany i masła), litewski ser twarogowy, miód pitny „Stakliškių midus", skilandis (czyli kindziuk), miód z regionu sejneńskiego i łoździejskiego.

Chleb „Daujėnų" jest wypiekany według unikatowej receptury: wyłącznie z mąki żytniej, a zakwas dojrzewa w drewnianej dzieży. Jedna deszczułka ma być dębowa – dzięki temu chleb ma szczególny smak i aromat.

KE poinformowała, że w piątek na unijną listę produktów chronionych, oprócz chleba „Daujėnų", zostały też wciągnięte: bawarskie obważanki „Bayerische Breze", węgierska papryka „Szentesi paprika" i włoskie ziemniki „Patata dell'Alto Viterbese", donosi ELTA.

Oznaczenia pochodzenia geograficznego produktów rolnych w UE – to system ochrony regionalnych produktów rolnych w UE, mający na celu ochronę nazw tych produktów i zapewnienie ich autentyczności. Dotyczy wyrobów wytwarzanych na określonym obszarze w sposób tradycyjny.

Dodaj komentarz

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Poniedziałek, 25 listopada 2024 

    Św. Katarzyny Aleksandryjskiej, dziewicy i męczennicy, wspomnienie

    Łk 21, 1-4

    Słowa Ewangelii według świętego Łukasza

    Przebywając w świątyni, Jezus spojrzał i zobaczył bogatych ludzi, którzy wrzucali swe ofiary do skarbony. Zauważył też pewną ubogą wdowę, która wrzuciła tam dwie drobne monety. Wtedy powiedział: „Naprawdę mówię wam: Ta uboga wdowa wrzuciła więcej niż wszyscy inni. Oni bowiem wrzucali na ofiarę z tego, co im zbywało, a ona ze swego ubóstwa wrzuciła wszystko, co miała na utrzymanie”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24