„Dostrzegamy na litewskim rynku mleka spore możliwości. Praktycznie we wszystkich kategoriach produktów szanse polskich producentów oceniamy jako duże. Szczególnie atrakcyjną niszą jest obszar serków homogenizowanych smakowych." – mówi Henryk Szymański, kierownik polskiego Wydziału Promocji Handlu i Inwestycji.
Spotkanie rozpoczęła prezentacja Agnieszki Maliszewskiej, Dyrektor Biura Polskiej Izby Mleka, największej organizacji branży mleczarskiej w Polsce, która omówiła specyfikę polskiego rynku mleka.
Potencjał produkcyjny Polski w odniesieniu do produkcji mleka jest jednym z największych w Europie. W 2012 roku produkcja mleka wyniosła 12,3 mld litrów, z czego 80% stanowiły dostawy do mleczarni. Dla porównania – dostawy do mleczarni w całej Unii Europejskiej wynoszą średnio ok. 62%. Polskie przetwórstwo mleka charakteryzuje się też dynamiczną tendencją wzrostową w większości grup produktowych. Główni odbiorcy zagraniczni wyrobów z polskiego mleka to kraje unijne, ale duże znaczenie ma też eksport do Rosji, Arabii Saudyjskiej, Indonezji czy Iraku. Niekwestionowanym hitem eksportowym od lat pozostają polskie sery. W 2012 r. ogólna wartość eksportowa produktów mleczarskich z Polski osiągnęła najwyższy poziom w historii i przekroczyła 1,7 mld USD.
Na atrakcyjność eksportową polskiej produkcji mleczarskiej wpływają: potencjał produkcyjny polskich mleczarni, duża ilość wysokiej jakości surowca (który jednocześnie należy do jednych z najtańszych w Europie), a także nowoczesne technologie produkcji. To właśnie oferta eksportowa i możliwości nawiązania wzajemnej współpracy były tematem drugiej części spotkania. W Polskim Mlecznym Śniadaniu wzięli udział reprezentanci największych producentów mleka z Polski – Spółdzielni Mleczarskiej MLEKPOL, Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Piątnicy, Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Łowiczu, Mleczarni Turek oraz firmy Laktopol.
Spotkanie w Wilnie zainaugurowało zagraniczną kampanię promocyjną polskiego mleka.
Polska Izba Mleka jest największą organizacją branży mleczarskiej, która zrzesza największych producentów i przetwórców mleka w Polsce. Szczególne miejsce w jej działalności zajmuje promocja spożycia mleka i przetworów mlecznych wśród dzieci i młodzieży, a tym samym kształtowanie dobrych nawyków żywieniowych, które procentują w przyszłości. Izba jest autorem dwóch dużych kampanii na ten temat – Mam Kota na Punkcie Mleka oraz Dzieciaki Mleczaki.
