SKŁADNIKI:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka kisielu truskawkowego w proszku ( 3 torebki)
6 jaj wiejskich
1 szklanka miałkiego cukru
1 kostka margaryny Palmy z murzynkiem
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy 16 g
Dodatkowo:
cukier puder do dekoracji.
PRZYGOTOWANIE:
Margarynę ucieramy z cukrami na puch, wbijamy kolejno jajka i ucieramy prawie do białości. Do mąki pszennej wsypujemy kisiel i proszek do pieczenia, mieszamy dokładnie łyżką, dodajemy po jednej łyżce mąki do masy jajecznej cały czas ucierając aż do skończenia mąki. Wyłożyć tak przygotowane ciasto do formy o średnicy 27 cm z kominem wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Wstawić do nagrzanego do 180* piekarnika i piec około 40-45 min. Po wystygnięciu oprószyć ciasto cukrem pudrem.
