Tymianek pochodzi z Mezopotamii, tam był stosowany do przyrządzania leczniczych eliksirów. Z tymianku zwanego także macierzanką, z czasem zaczęto wytwarzać różnorodne produkty spożywcze, takie jak np. miód. Do innych części świata ziele trafiło na początku XI wieku i stało się jedną z najpopularniejszych roślin uprawnych.

Tymianek macierzanka to ziele śródziemnomorskie o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych i wysokich walorach smakowych. Temu zawdzięczając jest szeroko wykorzystywane jako naturalne remedium na różne dolegliwości. W medycynie naturalnej od wieków stosuje się go do zwalczania infekcji bakteryjnych oraz wirusowych, jak też znajduje szerokie zastosowanie jako przyprawa kuchenna.