Teraz, gdy istnieje obawa zakażenia koronawirusem mało wychodzi się z domu, tym bardziej jest to czas, kiedy goście też są rzadkością, a więc  najczęściej codzienność jest monotonna i, raczej poza komputerem, telewizorem, czytaniem książek, pozostaje niekiedy tylko zwykła, codzienna krzątanina w kuchni. Nawet nasuwa się wniosek, że przygotowywanie wykwintnych dań, a przez to doskonalenie wprawy kucharskiej, akurat doczekało swego odpowiedniego czasu.