Składniki:

40 dag fasoli Jaś
30 dag kiełbasy
20 dag cebuli
2 łyżki oliwy z oliwek
20 dag koncentratu pomidorowego (1 mały słoiczek)
3 ząbki czosnku
słodka papryka w proszku
majeranek
przyprawa w płynie Maggi
sól
pieprz

MUS:
●25 dag gorzkiej czekolady (przynajmniej 70% kakao)
●1/2 kostki masła
● łyżka porto
● 6 jajek
●3 łyżki cukru
WKŁADKA:
●4 figi (najlepiej świeże)
●6 łyżek madery
●50 ml soku pomarańczowego
●2 goździki
●1/2 łyżeczki cynamonu
● łyżka cukru
●3 łyzki masła

Sałatka Polesianka - Składniki:

    30 dag ugotowanej piersi kurczaka
    20 dag szynki wędzonej
    10 dag sera żółtego
    2 duże pomidory
    1 cebula
    marynowane grzyby lub świeże pieczarki
    sól, pieprz, majonez

Świąteczny piernik wileński - składniki

    3 szklanki mąki żytniej
    2/3 szklanki miodu
    2 jajka
    szklanka cukru pudru
    2 łyżki rumu
    2 łyżeczki przyprawy do pierników
    mała torebka proszku do pieczenia
    5 dag rodzynek
    3 łyżki posiekanych orzechów laskowych
    łyżka mąki pszennej
    szczypta soli
    Do formy: łyżka margaryny
    łyżka bułki tartej