Wraz z chrystianizacją w Europie, dożynki zaczęły nabierać chrześcijańskiego charakteru. Kościół katolicki zaadaptował to święto, nadając mu nowy wymiar duchowy. Dożynki stały się okazją do podziękowania Bogu za obfite plony, a także momentem integracji społeczności wiejskiej. Wprowadzono elementy religijne, takie jak msze święte czy procesje z wieńcami dożynkowymi. A jak świętują inne kraje?
Thanksgiving Day. USA oraz Kanada
Mało kto zdaje sobie sprawę z faktu, że północnoamerykańskie Święto Dziękczynienia, przypadające tradycyjnie na czwarty czwartek listopada
w USA, a w Kanadzie na drugi poniedziałek października jest pamiątką po pierwszych dożynkach mieszkańców kolonii Plymouth w 1621 roku.
Pierwsze Święto Dziękczynienia w Plymouth, zorganizowane przez pielgrzymów i rdzennych Amerykanów z plemienia Wampanoag, było wyrazem wdzięczności za obfite plony po trudnym pierwszym roku w Nowym Świecie. To trwające trzy dni święto obejmowało wspólne biesiadowanie, gry i zabawy, a także modlitwy dziękczynne.
W Kanadzie historiaŚwięta Dziękczynienia sięga roku 1578, kiedy to angielski odkrywca Martin Frobisher odprawił ceremonię dziękczynną za bezpieczne dotarcie do Nowej Fundlandii. Choć początkowo kanadyjskie obchody miały różne daty, ostatecznie ustalono, że będą one przypadać na drugi poniedziałek października, aby podkreślić zakończenie sezonu zbiorów w chłodniejszym klimacie Kanady.
Tradycyjnie, w obu krajach na stołach króluje pieczony indyk, nadzienie, sos żurawinowy, słodkie ziemniaki oraz różnorodne ciasta, w tym popularny placek z dyni. Święto Dziękczynienia stało się okazją do pielęgnowania rodzinnych więzi, refleksji nad osiągnięciami i wyrażania wdzięczności za wszystko, co dobre w życiu.
Mehregan. Iran
Wracając do Starego Świata nie sposób pominąć terenów dawnej Persji. Mehregan, znane również jako Jashn-e Mehr, to irańskie i zoroastriańskie święto obchodzone na cześć Mithry (Mehr), bóstwa przyjaźni, miłości i oddania. Tradycyjnie święto to odbywa się w październiku i jest związane z zakończeniem zbiorów.
Początki Mehregan sięgają czasów starożytnej Persji, kiedy to obchodzono je z wielkim rozmachem, a królowie przyjmowali hojne dary od swoich poddanych.
Mehregan dziś również jest obchodzone w sposób bardzo barwny i radosny. Stoły są dekorowane owocami, warzywami, kwiatami oraz różnorodnymi potrawami, które symbolizują urodzaj i obfitość. W domach i świątyniach zapalane są świece, a kadzidła wypełniają pomieszczenia zapachem mirry i innych aromatycznych substancji. Centralnym elementem obchodów jest przygotowanie specjalnego stołu, na którym znajdują się przedmioty symbolizujące różne aspekty życia i natury.
Rota
