CiekawostkiPodczas wypiekania takich bułeczek w kuchni unosi się niesamowity zapach, który dodaje nie tylko apetytu na ich natychmiastowe spożywanie, ale i podnosi nastrój domownikom. Bułeczki odrywane można wypiekać z dowolnym nadzieniem. Mogą to być owoce, marmolada, czekolada albo ze słodkim twarogiem z rodzynkami. Bezy, które są bardzo lubiane szczególnie przez dzieci, mogą też wspaniale sprawdzić się podczas dowolnego przyjęcia. Na uwagę zasługuje nie tylko ich smak, ale również to, że gniazda bezowe mogą służyć elementem dekoracyjnym każdego stołu. W punkcie „DĖK'ui” w Jaszunach (rejon solecznicki) nie tylko są zostawiane lub brane rzeczy używane, ale też dzieją się tu cuda twórcze – starym przedmiotom nadawany jest nowy wygląd poprzez zdobienie ich techniką decoupage. Takim pomysłem może być fasolka szparagowa z chrupiącym boczkiem. Jest to niezwykle proste i smaczne danie, które się przygotuje w pół godziny. „Męski kociołek” – to danie dobre na każdą porę roku, ale najlepiej nadaje się podczas wakacji, gdyż nie chce się tracić czasu na przyrządzenie skomplikowanych potraw. Kruchy placek ze śliwkami to idealny deser na ciepłe letnie dni. Słodkie i kruche ciasto oraz śliwki o kwaskowatym smaku są dobrym połączeniem, aby smak takiego wypieku nieco orzeźwił organizm i pokrzepił podczas upałów. Ponadto ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Wiele osób zamiast ograniczenia spożycia cukru białego zamienia go na cukier brązowy, czyli trzcinowy, uważając, że jest on zdrowszy od białego. A jak jest naprawdę? Drogocenna przyprawa, do których zaliczana jest także wanilia, potrafi zmniejszyć apetyt oraz wspomóc odchudzanie. Zresztą to daleko nie wszystkie zalety wanilii. Pomidory faszerowane mięsem mielonym wspaniale smakują na zimno i na ciepło, zwłaszcza świeżo zerwane z krzaczka, gdy są mięsiste i aromatyczne. Nawet podczas upałów niektóre owoce i warzywa, a szczególnie te, które dojrzewają zwłaszcza przy wysokich temperaturach, nie warto przechowywać w lodówce. Najlepiej je przechowywać w koszyczku wiklinowym na stole kuchennym, a nawet na parapecie bądź w piwnicy. |
EWANGELIA NA CO DZIEŃ
|
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2013 Všį „L24plius“. |