Oprócz witamin w morelach można znaleźć w morelach solidny rezerwuar potasu, pierwiastka, który rewelacyjnie działa na kondycję serca i pomaga w opanowaniu skoków ciśnienia, jak też korzystnie wpływa na pracę mózgu. Dodatkowo jest to pokaźny zastrzyk wapnia, który jest budulcem kości i zębów.
W morelach są także przeciwutleniacze, w tym wspomniane witaminy do oraz polifenole w dużej ilości. Substancje te odrywają kluczową w prewencji zdrowia. Nie tylko pomagają usunąć nadmiar toksyn, spowalniają procesy starzenia się organizmu, ale również usuwają wolne rodniki, z których powstają choroby cywilizacyjne.
W owocach także bardzo cenną substancją jest błonnik pokarmowy, który jest obecny również w morelach. Błonnik pokarmowy jest silnym sprzymierzeńcem jelit, ponieważ pomaga im w wytężonej pracy. Pomaga się im oczyścić, pozbyć się złogów oraz pobudzić procesy trawienia, które w np. trakcie odchudzania są na wagę złota.
Morele surowe lub suszone powinny znaleźć miejsce w diecie każdego dbającego o własne zdrowie.
Jednakże nie poleca się zjadać ich zbyt dużo ze względu na zawartość cukrów. Morele są wysokokaloryczne, jak też mogą sprzyjać powstawaniu problemów żołądkowych.
