Ciasto:
4 jajka
250 g masła lub margaryny
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
4 łyżki mąki ziemniaczanej (krochmalu)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
olejek migdałowy

Masa makowa:
300 g maku
2 białka
1 łyżka powidła śliwkowego
1 szklanka cukru
bakalie

Wierzch ciasta:
4 białka
pół szklanki cukru

Masło utrzeć z żółtkami i cukrem. Ucierając dodać mąkę, proszek do pieczenia i olejek. Z białek ubić pianę i delikatnie wymieszać z ciastem. Mak sparzyć i dwa razy przekręcić przez maszynkę. Dodać do maku pozostałe składniki. Wylać ciasto do formy, a na ciasto dać masę makową, ładnie wyrównać. Piec około 40 minut. Przed kończem pieczenia wyłożyć na ciasto ubitą pianę z białek i cukru i zapiec przez ok. 10-15 minut.