Orzechy laskowe najczęściej są traktowane jako odpowiedni dodatek do ciast oraz innych wypieków domowych. Orzechy laskowe znajdziemy również w niektórych cukierkach, jednakże orzechy laskowe są niezwykle cenne w diecie ze względu również na ich właściwości lecznicze. Na przykład mimo tego, że są kaloryczne, wspomagają dietę odchudzającą.

Małe śliwki domowe, czyli mirabelki, kryją w sobie rzeczywistą skarbnicę witamin oraz minerałów. W tych mini śliwkach, które często-gęsto  rosną i obficie owocują również na Wileńszczyźnie pełno jest witamin A, C, B oraz E. Ich owoce zawierają także potas, magnez, fosfor, wapń i żelazo.

Banany zawierają cenny dla organizmu potas. Są to słodkie i smaczne owoce, więc chętnie je kupujemy, obieramy ze skórki i spożywamy. Natomiast skórka od banana nie jest jadalna, dlatego ląduje w koszu na śmieci. Ale jak się okazuje, ona również ma wiele składników odżywczych, z których np. mogą skorzystać inne otaczające nas rośliny.

Właściwości lecznicze cebuli znane są już od dawien dawna. Ale jak się okazuje, łupiny tego warzywa również zaskakują właściwościami pozytywnie wpływającymi na organizm.

Zwykle nać marchwi umieszcza się w koszu na śmieci, a wykorzystuje się tylko korzeń tego arcyzdrowego warzywa. Jednak, jak się okazuje, młoda natka marchwi jest bardzo pożyteczna i można ją zastosować w przygotowaniu różnych dań.

Czasami dopada nas niepohamowana ochota, żeby coś przegryźć np. słodkiego lub słonego, a czasami nieodpornie chce się napić wody gazowanej, kawy czy herbaty, zjeść kawałek ciasta albo mięsa itd., mimo tego, że przed chwilą zjadło się obiad czy kolację. Znawcy twierdzą, że to organizm w ten sposób sygnalizuje o niedoborach niektórych pierwiastków. 

Pokrzywa to roślina, zawdzięczając której można poprawić na wiosnę swoje zdrowie i urodę. Chodzi o to, że zawiera ona mnóstwo witamin: C, K, B2 oraz minerałów: krzemu, wapnia, żelaza, magnezu. Źródłem tego bogactwa są młode listki pokrzywy przed kwitnieniem rośliny. Młode listki pokrzywy świetnie wzmacniają włosy, skórę i paznokcie oraz sukcesywnie wzmocnią organizm.

Napar z młodych liści brzozy, zarówno świeżych, jak i z suszu, posiada właściwości lecznicze i działa tak samo jak i sok – oczyszcza i wzmacnia organizm. Dlatego warto z tego skorzystać, a szczególnie bieżącej wiosny, gdy istnieje ostra potrzeba wzmocnić organizm podczas szalejącej epidemii koronawirusa.

Dietetycy zapewniają, że ta niepozorna roślina doskonale poprawia odporność organizmu, zwiększa apetyt oraz pozytywnie przyczynia się do procesów trawienia.

W dobie obecnej, gdy wszystkich dotyka stresowe napięcie z powodu zataczającego się wciąż większego koła zakażeń koronawirusem, okazuje się, że do diety warto włączyć sardynki. Te małe rybki wspaniale działają na układ nerwowy, wzmacniają pamięć i koncentrację, ułatwiają zmagania ze stresem.