Polski drób oraz jabłka być może jeszcze w 2015 r. trafią na rynek USA - zapowiedział w środę po rozmowach w Waszyngtonie minister rolnictwa Marek Sawicki. Ocenił, że trwające negocjacje o liberalizacji handlu USA-UE zwolniły i zakończą się dopiero ok. 2020 r.

Bezpieczeństwo żywnościowe w świecie polepsza się, a Polska znalazła się w grupie krajów, gdzie zanotowano poprawę, mimo pogorszenia się ocen większości państw Europy - wskazuje ogłoszony raport DuPont przedstawiający Światowy Indeks Bezpieczeństwa Żywnościowego.

Żywność w Polsce jest najtańsza w całej Unii Europejskiej, wynika z najnowszych danych Eurostatu.

Tajemnica dziur w takich słynnych szwajcarskich serach jak ementaler została nareszcie rozwiązana. Mleko jest coraz czystsze i dlatego dziur w serach jest od 15 lat coraz mniej - poinformował w czwartek szwajcarski instytut Agroscope.

Spożywanie jednego dużego posiłku zamiast kilku mniejszych powoduje zmiany metaboliczne, sprzyjające odkładaniu się tłuszczu w okolicach brzucha - wskazują badania przeprowadzone na myszach. Informację podaje "Journal of Nutritional Biochemistry".

Przed zbliżającym się Świętem Wielkanocy inspektorzy litewskiej Państwowej Służby Żywności i Weterynarii sprawdzają jakość jajek sprzedawanych w sklepach i na bazarach.

Aby pozyskać nowe rynki zbytu dla polskiej żywności, trzeba oferować produkty wysokiej jakości - uważają uczestnicy III Kongresu Eksporterów Przemysłu Rolno-Spożywczego. Za priorytet uznano podwojenie w ciągu kilku lat jego wartości do 40 mld euro.

Tanie surowce rolnicze oraz problemy z eksportem produktów rolno-spożywczych będą utrzymywać ceny detaliczne żywności na niskim poziomie co najmniej w pierwszym półroczu 2015 r. Będzie to sprzyjało ożywieniu krajowego popytu na żywność - uważają eksperci.

Polak rocznie spożywa ok. 110 kg warzyw i owoców, podczas gdy Europejczyk ok. 250 kg. W czołówce znajdują się Grecy ze średnim spożyciem na poziomie 400 kg rocznie - poinformował Radosław Majewski z Centrum Dietetyki Stosowanej w Białymstoku.

Poczynając od 1992 roku część wydatków na żywność i napoje niealkoholowe w puli ogólnych wydatków na konsumpcję nie była na Litwie tak mała.