Bułeczki bolognese to bułeczki drożdżowe faszerowane mięsem mielonym z dodaniem sera, ziół i warzyw. Smakują wybornie i na ciepło, i na zimno. Ponadto mogą być zamiennikami np. kanapek.

Tradycja wypiekania rogali świętomarcińskich w Poznaniu i Wielkopolsce sięga 1891 roku. Zazwyczaj te słodkie przysmaki są przygotowywane z okazji dnia św. Marcina - 11 listopada. Przygotowuje się je z ciasta półfrancuskiego, wypełnionego po brzegi nadzieniem z białego maku, orzechów i bakalii. Natomiast do dekoracji używa się gęstego, białego lukru.

Zapiekanka ryżowa z jabłkami to deser idealnie pasujący na jesień, ponieważ akurat trwa sezon na jabłka. Słodka, pełna aromatycznych jabłek, cynamonu i chrupiącej posypki na wierzchu zapiekanka może być wzbogacona także w rodzynki lub gruszki. Zapiekankę można upiec w jednym, dużym naczyniu, jak też w kilku mniejszych, podzielonych na porcje oddzielnie dla każdej osoby.

2022-10-18, 07:43

Tarta z grzybami leśnymi

Niesamowicie aromatyczna tarta z leśnych grzybów doskonale sprawdzi się na obiad lub przekąskę. Można ją serwować na ciepło od razu po przyrządzeniu albo na zimno. Ponadto podczas jej przygotowania dom wypełni się bardzo smakowitym zapachem.

Ciasta z dodatkiem cytryny są lekkie i orzeźwiające. Do takich ciast należy właśnie cytrynowiec. Istnieje wiele różnych przepisów na ten smakowity wypiek, a poniższy przepis pozwoli dodatkowo się upewnić, że jest to idealny deser na każdą okazję.

Jedną z tradycyjnych potraw, które goszczą na stołach w wigilijny wieczór w niektórych krajach europejskich, np. na Litwie, w Polsce, Białorusi, Rosji, Ukrainie, jest kutia, danie przygotowywane jest z gotowanych i tradycyjnie obtłuczonych, czyli pozbawionych łusek, ziaren pszenicy, mielonego maku, miodu oraz bakalii. W zależności od zaistniałej tradycji w danym kraju, kutia może być podawana na słono, bez dodatku miodu, czy też z innymi niż pszenica składnikami, np. kaszą, chlebem lub z kluskami.

Pyszne desery, a szczególnie podawane do stołu w wolne od pracy dni, sukcesywnie urozmaicają menu oraz dostarczają wiele pozytywnych emocji, zasiadającym przy wspólnym stole domownikom. Do takich deserów należą również banany w cieście, których przygotowanie jest bardzo proste i nie potrzebuje dłuższego „stania przy garach”.

Zgodnie z tradycją w tłusty czwartek, który w tym roku wypada 11 lutego, należy zajadać się pączkami. Przygotowanie tych łakoci zajmuje trochę czasu, ale przepis na pączki, który podajemy niżej, nie jest tak bardzo pracochłonny i zajmie niewiele czasu.

Smakowite potrawy warto szykować nie tylko w święta. A tym bardziej dania z ryb. A teraz, w okresie zbliżających się świąt Bożego Narodzenia, może to być swoista przymiarka, degustacja i dobór menu na stół wigilijny.

W weekend zwykle więcej uwagi poświęca się żywieniu. Obiad czy kolacja w rodzinnym gronie zawsze scala krewnych i bliskich, więc dlatego gospodynie domów wkładają wiele starań, wykazując troskę o zdrowie i przyjazną aurę wśród domowników przygotowując wyszukane dania, by  zadowolić domowników smakowitymi potrawami.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Poniedziałek, 29 kwietnia 2024 

    św. Katarzyny Sieneńskiej, dziewicy i doktora Kościoła, patronki Europy, święto

    Mt 11, 25-30

    Słowa Ewangelii według świętego Mateusza

    Jezus przemówił: „Wysławiam Cię, Ojcze, Panie nieba i ziemi, że zakryłeś to przed mądrymi i roztropnymi, a objawiłeś tym, którzy są jak małe dzieci. Tak, Ojcze. Bo tak się Tobie spodobało. Mój Ojciec przekazał Mi wszystko i nikt nie zna Syna jak tylko Ojciec. Nikt nie zna też Ojca jak tylko Syn i ten, komu Syn zechce objawić. Przyjdźcie do Mnie wszyscy, którzy utrudzeni i obciążeni jesteście. Ja dam wam wytchnienie. Weźcie na siebie moje jarzmo i uczcie się ode Mnie, że jestem łagodny i pokorny sercem. Znajdziecie ukojenie dla waszych dusz. Bo moje jarzmo jest łatwe do niesienia, a mój ciężar lekki”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24