Przepowiednia głosi, że jeżeli się nie zje pączka w tłusty czwartek, to nie będzie się wiodło w życiu. Dlatego każda gosposia powinna zawczasu przygotować się do tłustego czwartku i, aby tradycji stało się zadość, usmażyć słodkie wypieki w postaci pączków, oponek, donatów lub faworków.

Chociaż jeszcze trwa okres karnawałowy, jednakże tłusty czwartek jest już nie za górami. Na tłusty czwartek, który w tym roku wypada 20 lutego, a w tradycji zachowanej i na Wileńszczyźnie, to czas jedzenia pączków i faworków, czyli chrustów. Dlatego, by się dobrze przygotować do tłustego czwartku, proponujemy wypróbować zawczasu swoje umiejętności i niezwłocznie usmażyć chrusty według niżej podanego przepisu. Będzie to nie tylko sprawdzian wiedzy, ale i pyszny deser.

Zbliża się tłusty czwartek, a w związku z tym zgodnie z dawnym przesądem musimy osłodzić sobie podniebienie puszystym, co najmniej jednym pączkiem domowej „roboty”. Ponieważ jak głosi przepowiednia – jeżeli nie zjemy pączka w tłusty czwartek, nie będzie nam się wiodło w życiu. Aby tradycji stało się zadość, każda pani domu powinna w tym dniu przygotować słodkie wypieki. Mogą to być nie tylko pączki ale i oponki, donaty lub na przykład faworki, czyli chrusty.