Такое решение было принято после оценки эффективности действий предприятия и проведения повторных тестов, которые не выявили никаких загрязнений, сообщает ГПВС.
Поставки яиц данного производителя и перемещение живой птицы были временно приостановлены с 5 сентября после того, как ГПВС, проведя расширенное исследование, обнаружила бактерии сальмонеллы в некоторых яйцах птицы и кур. После оценки риска для здоровья потребителей было принято решение о временном приостановлении поставок всех яиц данного производителя на рынок до установления источника инфекции и проведения дополнительных исследований и необходимых дезинфекционных работ.
«Бактерии сальмонеллы представляют серьёзную угрозу здоровью потребителей, поэтому каждый случай требует крайне быстрого и ответственного реагирования. Предприятие Vievio paukščiai приняло все необходимые меры для полной ликвидации заражения: провело дополнительную очистку и дезинфекцию помещений и оборудования; обеспечило и усилило эффективные меры контроля: усилило борьбу с вредителями, увеличило частоту самоконтроля, последовательно и охотно сотрудничало в оценке всей производственной цепочки, осуществляемых процессов и прослеживаемости продукции», — говорит Гядиминас Гваздайтис, директор Департамента надзора ГПВС.
Предприятие обязано и впредь последовательно осуществлять меры контроля, чтобы обеспечить поставку потребителям безопасной и качественной продукции, отмечает ГПВС.
