В конце июля закупочная цена на масло на мировом рынке достигла рекордных высот – 6000 евро за тонну. Это в два раза больше, чем обычно.
Несколько дней назад на международном рынке молочных продуктов цена на сливочное масло упала, но литовские переработчики молока уверяют, что продукты пока что не подешевели.
По словам компании Pieno centras, это может быть временное падение, но если на мировом рынке низкая цена продержится хотя бы полтора месяца, масло подешевеет и в Литве. Переработчики поясняют, что таких высоких цена на сливочное масло, как сейчас, никогда не было, но спрос остается большим. Это связано с набирающими популярность жирами.
На выросший спрос повиляло и сократившееся во время молочного кризиса количество продукции. Сейчас в Литве 200 грамм сливочного масло можно приобрести по цене от 1,3 до 2 евро.
