Do przygotowania takich „eliksirów” nie potrzeba wiele – zwykle wystarczą ulubione przyprawy, owoce oraz szklanka gorącej wody. To właśnie ona często decyduje o końcowym efekcie. Poniżej kilka propozycji, składniki podawane na jedną porcję.

Napar imbirowy z kurkumą

– Korzenie kurkumy (1 cm) i imbiru (2 cm) obierz i zblenduj z połową szklanki wody.
– Odsącz płyn, przelej do szklanki i dodaj miód (1 łyżeczka).
– Dopełnij gorącą, ale niewrzącą wodą.
– Dodaj cytrynę oraz szczyptę pieprzu cayenne. Przykryj na 2 minuty, by zatrzymać aromaty.

Napar jabłkowo-cynamonowy

– Obierz imbir (1 mc) i zetrzyj na tarce.
– Do szklanki włóż plastry jabłka i starty imbir, zalej gorącą wodą.
– Dodaj laskę cynamonu, gwiazdkę anyżową, goździki i miód.
– Przykryj naczynie na 2 minuty, aby uwolnić olejki eteryczne.

Gazowany napój miętowo-żurawinowy z limonką

– Ugotuj żurawinę (150 g) w 200 ml wody przez 15 minut. Dodaj 80 g cukru, goździki, laskę cynamonu i sok z połowy limonki, gotuj jeszcze kilka minut.
– Odcedź i ostudź syrop.
– Wlej go do szklanek do połowy wysokości, dorzuć listki mięty i uzupełnij wodą gazowaną.

Napój z octem jabłkowym i cynamonem

– W szklance połącz 2 łyżki octu jabłkowego, łyżkę soku z cytryny, łyżkę miodu i szczyptę cynamonu.
– Dopełnij wodą i mieszaj do rozpuszczenia miodu.
– Dodaj goździki i podawaj od razu.

Rota