Kapusta jest bardzo pożytecznym warzywem, ale przygotowywanie dań z tego warzywa niekiedy zniechęca nieprzyjemny zapach, który kapusta wydziela podczas gotowania. Ponadto ten zapach może utrzymywać się w kuchni przed dłuższy czas. Jednakże można temu zaradzić.

W zimnych okresach pór roku najczęściej na rozgrzewkę pije się ciepłą herbatę, a zużytą do jej przygotowania torebkę zwykle wyrzuca się do kosza na śmieci. Jednakże nie należy pośpiesznie ją wyrzucać. Zużyta torebka herbaty może spełnić jeszcze jedną funkcję, a mianowicie sprawdzi się w zwalczaniu zanieczyszczeń.

Pod koniec listopada raczej już nie uda się uzbierać w lesie grzybów, ale gospodynie, które mają mrożone bądź suszone leśne grzyby, mogą jak najbardziej przygotować tartę z nadzieniem z grzybów leśnych, która wyśmienicie będzie się nadawała do czerwonego barszczyku i nie tylko.

Gdy się znudzą codzienne poranne kanapki, można urozmaicić menu zastępując je słodkim pieczywem. A najlepiej wypiekami własnej roboty.

Przeważnie jesienią, po wykopkach, nabiera się apetytu na potrawy przygotowane ze świeżo zebranych ziemniaków, a jedną wśród najbardziej popularnych, nie licząc placków ziemniaczanych, jest babka ziemniaczana. Najczęściej każda pani domu ma własny przepis na jej przygotowanie bądź przepis rodzinny przekazany od mamy czy babci albo z innych źródeł. Jednakże warto również wypróbować i ten, który podajemy niżej, a mianowicie na podlaską babkę ziemniaczaną z boczkiem wędzonym.

Olej z siemienia lnianego jest cennym składnikiem kosmetycznym, bo doskonale wpływa na skórę, włosy i paznokcie.  Ten „lniany” specyfik, który łatwo jest przygotować w domowych warunkach, jest stosowany jako wzmacniające kleiki i maseczki, które mają niezwykle dobroczynne działanie.

Jak się okazuje, ziemniak jest dobry nie tylko w postaci artykułu spożywczego. Za pomocą surowego ziemniaka można w ekologiczny sposób dokonać wielu czynności np. przy sprzątaniu, usuwaniu trudnych plam itd. Nietypowe sposoby z udziałem tego warzywa są sprawdzone i dają w rezultacie dobre efekty.

Sękacz w domowych warunkach bez specjalnego pieca raczej jest trudny do przygotowania. Tym niemniej polskie gospodynie znają sposób, jak na zwykłej patelni przygotować ciasto, które smakiem przypomina tradycyjnego sękacza. Jest to świetny deser do kawy czy herbaty, który uprzyjemni pochmurny jesienny weekend.

Każda gospodyni dbająca o zdrowe żywienie swoich domowników znajduje czas na przygotowanie domowej wędliny, którą można spożywać na ciepło jak też na zimno. Dzisiaj podajemy przepis na karkówkę miodowo-ketchupową. Tak przygotowane mięso zimne lub ciepłe, z powodzeniem może zagościć na stole podczas np. rodzinnego spotkania.

Domowy smalec ze szpyrkami z dodatkiem jabłka, cebuli, czosnku oraz majeranku może być alternatywą dla kanapek z kiełbasą lub serem. Chociaż tradycyjna wersja jego przygotowania nie zawiera jabłka, ale dodając do przygotowywanego smalcu jabłko produkt będzie łatwo się rozsmarowywał, a jego zapach zachęci do natychmiastowego spożywania go z kromką chleba i kiszonym lub konserwowanym ogórkiem.