O tym, że zbliża się jesień, a wraz z nią i sezon na choroby grypę, przeziębienia i inne dolegliwości, w br. szczególnie powiązane z pandemią koronawirusa, więc zawczasu najlepiej jest zadbać o to, by ciągle wzmacniać odporność organizmu na różnego rodzaju panoszące się w tym okresie infekcje.

Najczęściej w końcu lata w ogrodzie jeszcze pełno jest warzyw, których wegetacja nadal trwa. Do takich warzyw należą i pomidory, których dojrzewanie ustaje wraz z nadchodzącymi chłodnymi nocami oraz mgłami, które po nocach już zaściełają ogrody hamując dojrzewanie tych roślin.

Śliwki, których świeżymi owocami można delektować się latem oraz wczesną jesienią, są skarbnicą błonnika, dzięki któremu usprawnia się metabolizm i skutecznie niwelują się zaparcia. Słodkie i soczyste owoce zawierają przeciwutleniacze – witaminy A, C i E , które działają antynowotworowo. Owoce obfitują również w witaminy z grupy B, dzięki którym korzystnie wpływają na pracę systemu nerwowego oraz poprawiają nastrój.

Pod koniec lipca i na początku sierpnia można cieszyć się owocami agrestu. Owoce tego krzewu owocowego poza niezwykłym smakiem są także  pomocne dla zdrowia, ponieważ wspomagają układ krążenia krwionośnego. A więc warto poświęcić trochę czasu, by zachować jego owoce na dłużej np. w postaci dżemu. 

2020-07-27, 07:33

Drobne a skuteczne porady

Niekiedy w kuchni, w której codziennie przyrządza się posiłki, pojawiają się nieznaczne kłopoty i należy przykładać wiele wysiłku, by je zlikwidować, ale w praktyce istnieje mnóstwo sposobów, by „bezboleśnie” z tym poradzić.

Jak możemy przedłużyć trwałość domowych przetworów?

Sezon przetworów w pełni, warto więc zatroszczyć się o dodatki, które sprawią, że nasze dżemy i konfitury będą miały oryginalny smak.

Lato w pełni, a więc najlepsza pora na przetwory. Robimy porządki na półkach, żeby zrobić miejsce na nowe słoiki. Co wyrzucić a co przechować? Jak sprawić, by długo cieszyły nasze podniebienie i przywoływały wspomnienie lata?

Właściwości żurawiny są szeroko wykorzystywane w medycynie. O jej owocach mówiło się kiedyś, że są „cytryną dla ubogich”, gdyż kilkadziesiąt lat temu była zdecydowanie tańsza od cytrusa. Dzisiaj już jest na odwrót. Za dobrą żurawinę drogo się płaci. Na wysoką cenę żurawiny wpływa niewielka skala komercyjnych upraw tego owocu.

Ten rok obfituje w pomidory, czego raczej nie można powiedzieć o ogórkach. Skoro więc czujemy niedosyt weków możemy wykorzystać do robienia sałatek na zimę... zielone pomidory. To bardzo dobry i sprawdzony pomysł na smaczną sałatkę.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Sobota, 4 maja 2024 

    Św. Floriana, męczennika, wspomnienie

    J 15, 18-21

    Ewangelii według świętego Jana

    Jezus powiedział do swoich uczniów: „Jeżeli świat was nienawidzi, to wiedzcie, że Mnie wcześniej znienawidził niż was. Gdybyście byli ze świata, świat kochałby to, co do niego należy. Wy jednak nie jesteście ze świata, gdyż wybrałem was z tego świata dla siebie. Dlatego świat was nienawidzi. Czy przypominacie sobie słowa wypowiedziane przeze Mnie?: „Sługa nie jest ważniejszy od swego pana”. Jeśli Mnie prześladowali, także i was będą prześladować. Jeśli zachowywali moją naukę, będą przestrzegać również waszej. Dopuszczą się zaś tego wszystkiego w stosunku do was ze względu na moje imię, ponieważ nie znają Tego, który Mnie posłał”.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24