Banany zawierają cenny dla organizmu potas. Są to słodkie i smaczne owoce, więc chętnie je kupujemy, obieramy ze skórki i spożywamy. Natomiast skórka od banana nie jest jadalna, dlatego ląduje w koszu na śmieci. Ale jak się okazuje, ona również ma wiele składników odżywczych, z których np. mogą skorzystać inne otaczające nas rośliny.

Właściwości lecznicze cebuli znane są już od dawien dawna. Ale jak się okazuje, łupiny tego warzywa również zaskakują właściwościami pozytywnie wpływającymi na organizm.

Niedobory witaminy A da się zauważyć, gdy osłabiają się paznokcie – pęka płytka i są problemy z przyrostem. Wtedy z pomocą może przyjść warzywo ogrodowe, które ma wiele właściwości leczniczych i wspomagających organizm. Jest to rabarbar, który poleca się także osobom, pragnącym zrzucić nadwagę.

Zwykle nać marchwi umieszcza się w koszu na śmieci, a wykorzystuje się tylko korzeń tego arcyzdrowego warzywa. Jednak, jak się okazuje, młoda natka marchwi jest bardzo pożyteczna i można ją zastosować w przygotowaniu różnych dań.

Czasami dopada nas niepohamowana ochota, żeby coś przegryźć np. słodkiego lub słonego, a czasami nieodpornie chce się napić wody gazowanej, kawy czy herbaty, zjeść kawałek ciasta albo mięsa itd., mimo tego, że przed chwilą zjadło się obiad czy kolację. Znawcy twierdzą, że to organizm w ten sposób sygnalizuje o niedoborach niektórych pierwiastków. 

Pokrzywa to roślina, zawdzięczając której można poprawić na wiosnę swoje zdrowie i urodę. Chodzi o to, że zawiera ona mnóstwo witamin: C, K, B2 oraz minerałów: krzemu, wapnia, żelaza, magnezu. Źródłem tego bogactwa są młode listki pokrzywy przed kwitnieniem rośliny. Młode listki pokrzywy świetnie wzmacniają włosy, skórę i paznokcie oraz sukcesywnie wzmocnią organizm.

Owoc papaja zawiera bardzo cenną substancję, jest to papaina. Dzięki niej papaja skutecznie wspomaga trawienie białek. Ten związek przypomina pepysnę, czyli enzym trawienny występujący w żołądku. Papaina przyspiesza metabolizm oraz rozkład tkanki tłuszczowej, dlatego jest zaliczana do naturalnych spalaczy tłuszczu. A więc, ten związek sprawia to, że szybciej traci się zbędne kilogramy. Włączenie jej do diety poleca się wszystkim, którzy pragną wzmocnić efekty diety na odchudzanie. Ponadto papaja umożliwia na dłużej zatrzymać młodość, gdyż zawiera wielką ilość witaminy C i usprawnia działanie mózgu.

Dietetycy zapewniają, że ta niepozorna roślina doskonale poprawia odporność organizmu, zwiększa apetyt oraz pozytywnie przyczynia się do procesów trawienia.

W pożywnej i cenionej w medycynie ludowej kaszy gryczanej obficie występują wartościowe sole mineralne, w tym wapń, magnez, żelazo, potas i fosfor, które wzmacniają odporność organizmu.

Naukowcy zalecają spożywanie ryb przynajmniej dwa razy w tygodniu. W okresie wiosennym dobrze jest wprowadzić do diety właśnie ryby dlatego, że po zimie organizm jest nieco osłabiony, a nawet wyczerpany, natomiast zawarte w rybach minerały, witaminy i substancje odżywcze wzbogacą go i tego również on bardzo potrzebuje. Jednocześnie zmniejszą ryzyko miażdżycy i innych chorób układu sercowego, poprawią kondycję układu nerwowego, wzmocnią odporność, korzystnie wpłyną na wzrok, a także skórę, włosy i paznokcie. A mimo tego ryby są niskokaloryczne i nawet osoby walczące z nadwagą lub otyłością nie muszą się martwić o zbytnie kalorie.