Mięta zajmuje wysokie miejsce w fitoterapii. Napar z tego zioła koi dolegliwości żołądkowe, odpręża, orzeźwia i wprawia w doby nastrój. Jednakże w piciu mięty należy zachować umiar i ostrożność. Okazuje się, że miętę można przedawkować i skutki picia mięty mogą być negatywne.

Mit o tym, że grzyby nie mają żadnych zdrowotnych właściwości już przed wieloma laty został obalony. Dokładna analiza badaczy ustaliła, że zaletą grzybów jest nie tylko smak i aromat. Grzyby korzystnie działają na odporność i zapobiegają niektórym chorobom.

Chociaż na surowo owoce aronii nie należą do najsmaczniejszych, ale wystarczy przygotować z nich koktajl, dżem, nalewkę, inne przetwory czy herbatę, by polubić jej smak i poprawić swój stan zdrowotny, bo to prawdziwa bomba witamin i minerałów.

W sezonie złotej jesieni na stołach królują przeważnie jabłka i śliwki. Te owoce nie tylko są idealną zdrową przekąską i świetnie nadają się do przygotowania domowych deserów czy przetworów, z jabłek i śliwek można zrobić niezwykle zdrowy produkt, którego właściwości zdrowotne wielokrotnie przewyższają suplementy nabywane w aptekach. Są to octy domowe wykonane na bazie tych rajskich owoców - jabłek i śliwek.

Według badań naukowych, owoce aronii dobroczynnie wpływają na serce i na układ krwionośny. Poprawiają pracę serca oraz przepływ i jakość krwi. Picie soku z aronii zaleca się szczególnie osobom zmagającym się z anemią.

Herbatę bananową głównie stosuje się na dobry sen, dlatego warto ją przygotować i pić przed zaśnięciem. Jednakże to daleko nie wszystkie właściwości herbaty bananowej.

Kurki, czyli pieprzniki jadalne, są jednymi z najbardziej popularnych grzybów. Wyróżniające się nie tylko charakterystycznym kształtem, ale i doskonałymi walorami smakowymi należą do grzybów niezwykle odżywczych i prozdrowotnych.

Naukowcy twierdzą, że arbuz jest owocem składającym się w 90 proc. z wody, a jego pozostałe 10 proc. są wyjątkowymi składnikami wspomagającymi zdrowie. Dlatego jedzenie arbuzów jest doskonałym pomysłem również na ochłodę w upalne dni.

Chrzan, który najczęściej na stołach bywa tylko od święta, a przede wszystkim używa się go do wielu wielkanocnych potraw, jest zdecydowanie niedocenianym warzywem. W rzeczy samej chrzan, spożywany jako dodatek zasługuje na szersze zastosowanie. Jego właściwości zdrowotne są imponujące, a z nich korzystano już wiele wieków temu.

Jeżyna bezkolcowa jest rośliną skrzyżowaną z wielu odmian jeżyny dzikiej. Ma ciemne, duże i słodko - kwaśne owoce. Jest szybko rosnącym krzewem, który w jednym sezonie może wydać nawet 30 kg jagód. Ponadto jeżyna jest niewymagająca w uprawie, zdrowa i pożyteczna, ciesząca się popytem z racji swoich przeciwzapalnych i antynowotworowych właściwości.