Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami uprzednio posmarowane do uzyskania chrupiącej skórki roztrzepanym żółtkiem, posypane żółtym, tartym serem i zapiekane w piekarniku z funkcją grillowania to bardzo ciekawy pomysł. Dobry efekt można uzyskać korzystając również z opiekacza, dzięki któremu naleśniki będą rumiane, a farsz pozostanie soczysty. Danie serwuje się na ciepło z sosem pomidorowym lub jogurtowym.

Delikatne klopsiki z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowo - paprykowym są pysznym i pożywnym daniem dla całej rodziny. Danie można podawać na różne sposoby: z makaronem, ryżem, rozmaitymi kaszami, puree ziemniaczanym oraz ze świeżym pieczywem.

„Kotlet po kijowsku” to prawdziwy klasyk. Niektórzy twierdzą, że to danie francuskie, natomiast inni, że przyszło ze Wschodu.

Bardzo wiele jest przepisów na zastosowanie w jadłospisie mięsa z kurczaka, ale ten który podajemy niżej jest niezwykle łatwy i szybki w przygotowaniu, a smakuje wyśmienicie. Pasuje i na przekąski, i na szybką kolację. W taki sposób przygotowane mięso z kurczaka można podawać na ciepło z ryżem, z ziemniakami lub z makaronem.

Przeważnie w maju rozpoczyna się sezon na wypady za miasto, niekiedy nawet specjalnie wyrusza się na pikniki poza granice miasta po to, by w gronie bliskich lub znajomych podelektować się potrawami z grilla. Najpopularniejszym wśród nich jest szaszłyk. Aromatyczny specjał, przygotowywany na żywym ogniu i świeżym powietrzu prawie każdemu smakuje. Ponadto jest to wspaniała okazja do spotkań i przebywania razem z zaprzyjaźnionymi ze sobą osobami.