Dania śniadaniowe, które naraz zawierają białka i tłuszcze, są bardzo energetyzujące, sycą i zasilają organizm energią na cały poranek, a przy tym doskonale smakują. Do takich dań należą m.in. omlety – dania pyszne i szybkie w przygotowaniu.

„Męski kociołek” – to danie dobre na każdą porę roku, ale najlepiej nadaje się podczas wakacji, gdyż nie chce się tracić czasu na przyrządzenie skomplikowanych potraw.

Niekiedy przyzwyczajenie jest powodem do niepotrzebnie wykonywanej pracy, a szczególnie w kuchni, ponieważ bierze górę nad praktyczniejszym oraz szybszym wykonaniem pewnej czynności. Zajmuje to przede wszystkim czas i zabiera energię, którą można wykorzystać w innym celu.

Przeważnie, gdy po tygodniu pracy chce się nieco poleniuchować w wolny od harówki dzień, niekiedy wręcz nawet brakuje sił, by przyrządzać jakieś specjały dla oczekujących na pyszny obiad domowników, deską ratunku dla każdej gosposi może być makaron po chłopsku.

Do przyrządzenia dania z polędwicy wołowej najlepiej pasują wszędobylskie pieczarki. Są to grzyby uniwersalne. Przyrządza się z nich szybki obiad i wykwintną kolację. Tym razem proponujemy smakowite danie z dodatkiem właśnie pieczarek – boeuf Strogonow.

Grzyby w solance na sucho to stary sprawdzony sposób na przetworzenie grzybów. Wystarczy sól, opcjonalnie kilka przypraw: czosnek, ziele angielskie, czysty słój i czas. Grzyby w solance nie tylko zachowują wartości odżywcze, ale po przepłukaniu smakują jak świeże!

Grzyby są istotnym składnikiem dań w polskiej kuchni. Kuchnia litewska, jak i wiele innych, także nie gardzi grzybami. Chociaż do tej pory krążyła opinia o tym, że grzyby są bezwartościowe. Jednakże ostatnie badania naukowców udowodniły, że grzyby mają właściwości prozdrowotne, a ich regularne spożywanie przynosi wiele korzyści, szczególnie dla mózgu. Dlatego warto je jeść.

Polska jest największym producentem pieczarek w Europie i największym eksporterem tych grzybów na świecie. Osiągnięcie tak dobrej pozycji było możliwe dzięki inwestycjom ze środków UE - zaznaczył prezes grupy producentów "Pieczarka Centrum" Dariusz Wychowałek.

Polska jest największym producentem pieczarek w Europie i największym eksporterem tych grzybów na świecie. Wpływy z eksportu pieczarek w ub. r. stanowiły ok. 60 proc. wszystkich wpływów z wywozu warzyw i ich przetworów - wynika z danych IERiGŻ.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Piątek,
    22 stycznia 2021 

    Św. Wincentego, diakona i męczennika, św. Wincentego Pallottiego, prezbitera

    Mk 3, 13-19

    Słowa Ewangelii według świętego Marka

    Jezus wyszedł na górę i przywołał tych, których sam chciał, a oni przyszli do Niego. I ustanowił Dwunastu, których nazwał apostołami, aby z Nim byli i aby mógł ich wysyłać na głoszenie nauki, i aby mieli władzę wyrzucać demony. Tak więc ustanowił Dwunastu: Szymona, któremu nadał imię Piotr; Jakuba, syna Zebedeusza, i Jana, brata Jakuba, którym nadał przydomek Boanerges, to znaczy Synowie Gromu; Andrzeja, Filipa, Bartłomieja, Mateusza, Tomasza, Jakuba, syna Alfeusza, Tadeusza, Szymona Kananejczyka i Judasza Iskariotę, który Go zdradził.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24