Szarlotkę najczęściej przygotowuje się jesienią, gdy w sadach dojrzewają późniejsze gatunki jabłek, ponieważ akurat jabłka kwaśne, np. antonówki, muszą być podstawowym składnikiem tego wspaniałego deseru.

Wraz z początkiem jesieni zmienia się nie tylko aura, ale i jadłospis w domowej kuchni. Ta pora roku mimo deszczów przynosi wiele propozycji na korzystanie z jej darów, z których umiejętne ręce gospodyń przygotowują smakowite dania i desery, a do nich należy i przepyszna szarlotka z lekko zarumienioną wrześniowym słońcem antonówką ze starych sadów na Wileńszczyźnie.

Zanim jeszcze nie minął tegoroczny sezon truskawkowy można korzystając z okazji przygotować ciasto z truskawkami np. bez pieczenia.

Pyszne desery, a szczególnie podawane do stołu w wolne od pracy dni, sukcesywnie urozmaicają menu oraz dostarczają wiele pozytywnych emocji, zasiadającym przy wspólnym stole domownikom. Do takich deserów należą również banany w cieście, których przygotowanie jest bardzo proste i nie potrzebuje dłuższego „stania przy garach”.

Wypieki z jabłkami są najbardziej popularne jesienią, gdy w sadach dojrzewają te soczyste owoce. Ale również zimą, gdy w sklepach bez problemów można kupić te owoce, również warto je wykorzystać do przygotowania ciast, na przykład pysznej szarlotki z połówkami jabłek.

Desery, które uatrakcyjniają dietę domowników, w niektórym stopniu przyczyniają się również do tego, by gospodyni mogła wykazać się zdolnościami w ich przygotowaniu, a przy okazji zafundować zebranym przy wspólnym rodzinnym stole kilka słodkich chwil, na które z ochotą czekają dzieci.

Truskawki właściwie rozpoczynają letni sezon jagodowy. Ich pojawienie się w ogrodach i na bazarach nie tylko cieszy oko, ale daje możliwość urozmaicić dietę oraz wzmocnić zdrowie.