Zwykle od czerwca do października trwa sezon na kurki. Kurki, czyli pieprzniki jadalne, nazywane na Wileńszczyźnie często też lisiczkami, to grzyby występujące w lasach iglastych oraz liściastych. Są smaczne i bardzo zdrowe, więc nic dziwnego, że zdobyły sobie wiele miejsca w kuchni jako składniki do przygotowania rewelacyjnych potraw oraz dodatków do dań.

Owsiankę można przygotować na kilka sposobów. Danie może być podawane na śniadanie czy na kolację, a szczególnie jeśli brakuje czasu na przygotowanie bardziej pracochłonnych i wymagających dłuższego czasu potraw. Owsianka jest wyjątkowo prosta i szybka do przyrządzenia. Ponadto, zdaniem dietetyków, jest kluczem do zachowania pięknego wyglądu.

Arbuz jak mało który letni owoc działa odświeżająco. Chociaż jest słodki, ale idealnie komponuje się z wytrawnymi dodatkami. Letnia sałatka z arbuzem świetnie smakuje i odświeża, ponadto szybka w przygotowaniu i lekkostrawna.

W ogrodach i sklepach już pełno młodych ziemniaków, w lasach rozpoczął się czas grzybobrania, dlatego proponujemy przepis na ziemniaczane kotlety z mielonym mięsem, do którego właśnie bardzo pasuje sos kurkowy. Danie, którego przepis zamieszczamy niżej, jest niesamowitego smaku i łatwe do przygotowania.

Cukinia ma smak raczej neutralny, dlatego tylko odpowiednio dobrane składniki wzbogacają to warzywo w walory smakowe i np. placki z cukinii mogą stać się przebojowym daniem na stole. To niesamowicie proste danie jest szybkie w przygotowaniu i jeżeli dobierze się odpowiednie dodatki, zadowoli wszystkich domowników.

Kalafior pieczony może w pełni zaspokoić oczekiwania gospodyń, które poszukują urozmaicenia oraz stosują w przygotowaniu dań sporo warzyw.

Do szybkich dań zaliczane są domowe spaghetti. Aby przygotować domowe spaghetti, wystarczy ugotować makaron, przygotować niektóre dodatki na sos i można się zajadać pyszną potrawą.

Ogórki kiszone są bardziej lekko strawne niż surowe. Są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe, ponieważ dostarczają szereg substancji odżywczych. Wśród nich: witamina C, sód, potas magnez i wapń. Ponadto lecznicze właściwości ma również sok z kiszonych ogórków, który poprawia wzrok, koi nerwy, reguluje pracę serca i działa przeciwzakrzepowo.

Otwarta w sezonie jesienno-zimowym butelka lub słoiczek soku z truskawek, malin, porzeczek itd. nie tylko przypomina słoneczne letnie dni, ale jest też świetnym sposobem na przeziębienie, wzmocnienie odporności, ponieważ zawiera sporo pożytecznych dla zdrowia elementów. Jednakże aby korzystać z tego dobrodziejstwa, trzeba prawidłowo przygotować takie zapasy na zimę np. soki. Aby soki się nie zepsuły – nie spleśniały – i można było nimi długo się delektować, trzeba je pasteryzować. Dlatego warto jest wiedzieć, jak dokładnie to się robi.

Jeżeli się chce mieć na obiad delikatną i smakowitą wątróbkę drobiową, to można wypróbować nowy sposób na jej przygotowanie, by w pełni cieszyć się jej walorami smakowymi.