Rogaliki z marmoladą są bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Smakują na ciepło i na zimno. Zawdzięczając marmoladzie są kruche na zewnątrz, ale wilgotne w środku. Takie zestawienie potrafi zadowolić każdego, kto tylko zażyczy sobie nieco osłodzić kubki smakowe.

Babką „piegusek”, czyli babką z dodaniem maku oraz rodzynek, zadowoli się każdy łasuch. Jest to bardzo proste w przygotowaniu, ale bardzo smaczne domowe ciasto, które można podawać na deser nie tylko w świąteczny dzień.

Wypieki z jabłkami są najbardziej popularne jesienią, gdy w sadach dojrzewają te soczyste owoce. Ale również zimą, gdy w sklepach bez problemów można kupić te owoce, również warto je wykorzystać do przygotowania ciast, na przykład pysznej szarlotki z połówkami jabłek.

Zbliża się tłusty czwartek, w czasie którego do syta zajada się smakołykami. Tradycyjnie w tym dniu na stołach pojawiają się faworki i pączki, ale z pączkami mogą całkowicie konkurować bardzo atrakcyjne oponki.

Rogaliki z marmoladą chociaż są pyszne w smaku i są smacznym deserem, ale są zaledwie namiastką rogali świętomarcińskich, które przygotowuje się tradycyjnie z okazji Dnia Świętego Marcina, 11 listopada, w Polsce, a mianowicie w Poznaniu.

Pomarańcza jest dla wielu ulubionym owocem. Można ją zjadać solo, a można przygotować orzeźwiający sok albo drink, ale można też przygotować smakowitą pomarańczową tartę.

Cukrowa polewa, czyli lukier, jest nie tylko dekoracją dla pierników czy pączków, ale też dodaje domowym wypiekom słodyczy. Wypieki udekorowane lukrem wyglądają świątecznie i wabią do natychmiastowego ich spożywania, pobudzając apetyt nie tylko u łakomczuchów.

Desery, które uatrakcyjniają dietę domowników, w niektórym stopniu przyczyniają się również do tego, by gospodyni mogła wykazać się zdolnościami w ich przygotowaniu, a przy okazji zafundować zebranym przy wspólnym rodzinnym stole kilka słodkich chwil, na które z ochotą czekają dzieci.

Sezon dojrzewania jagód jeszcze trwa. W lasach jeszcze da się uzbierać nieco czernic, dojrzałych czerwonych borówek, czyli brusznic, jak też w ogrodach nęci aromatem oraz przyciąga wzrok dojrzewająca malina jesienna. Jest to doskonała możliwość, by przygotować we własnej kuchni pyszne klasyczne drożdżówki ze świeżymi, dojrzałymi jagodami, czyli jagodzianki, tym razem z kruszonką.

Podczas wypiekania takich bułeczek w kuchni unosi się niesamowity zapach, który dodaje nie tylko apetytu na ich natychmiastowe spożywanie, ale i podnosi nastrój domownikom. Bułeczki odrywane można wypiekać z dowolnym nadzieniem. Mogą to być owoce, marmolada, czekolada albo ze słodkim twarogiem z rodzynkami.

radiowilnowhite

EWANGELIA NA CO DZIEŃ

  • Piątek, 27 stycznia 2023

    Wspomnienie św. Anieli Merici, dziewicy

    Mk 4, 26-34

    Słowa Ewangelii według świętego Marka

    Jezus mówił: „Tak się ma sprawa z królestwem Bożym jak z człowiekiem rzucającym ziarno w ziemię. Czy śpi, czy czuwa, nocą i dniem, ziarno kiełkuje i wzrasta, a on nie wie jak. Ziemia sama z siebie wydaje plon: najpierw źdźbło, potem kłos, wreszcie pełne ziarno w kłosie. A gdy zboże dojrzeje, bierze on zaraz sierp, bo nadeszła pora żniwa”. Mówił też: „Do czego przyrównamy królestwo Boże lub w jakiej przypowieści je przedstawimy? Jest ono jak ziarno gorczycy. Kiedy się je wrzuca w ziemię, jest najmniejsze ze wszystkich nasion na ziemi. Gdy jednak zostanie zasiane, wyrasta i staje się większe od innych krzewów, wypuszcza wielkie gałęzie, tak że ptaki mogą zakładać gniazda w jego cieniu”. W wielu takich przypowieściach mówił do nich, stosownie do tego, co mogli pojąć. A bez przypowieści nie mówił do nich. Swoim uczniom natomiast wyjaśniał wszystko na osobności.

    Czytaj dalej...
 

 

Miejsce na Twoją reklamę
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24