Goździki nie tylko idealnie pasują do wypieków, świetnie dopełniają smak kawy w jesienne dni, ale także korzystnie przysługują się zdrowiu.

Aromatyczną przyprawę, którą są goździki, chętnie stosuje się w kuchni, jak też dodaje się ją do herbat czy naparów. Ale jak się okazuje, zasuszone pąki można też po prostu rozgryzać, co w największym stopniu pomaga wzmocnić organizm.

Szynkę można przygotować na wiele sposobów w zależności od chęci i apetytu. Dzisiaj proponujemy przepis na bardzo smaczną pieczeń o smaku miodowo-owocowym, którą warto każdemu skosztować.

Szynka pieczona z pomarańczą nie należy do najtańszych potraw, ale na świąteczną ucztę zwykle się nie skąpi, a tym bardziej na Wielkanoc, która już się zbliża i na którą niecierpliwie się czeka. 

Aromaty mają niezwykłą moc oddziaływania na mózg. Przyjemna woń odpręża stresowe sytuacje, rozluźnia napięte mięśnie, ułatwia zasypianie, zmniejsza ból, wzmacnia układ odpornościowy, usprawnia pracę mózgu, a także pomaga nawet schudnąć. Ogromny wpływ na organizm może mieć także brzydki zapach, np. rozpowszechniający się odór zepsutych artykułów spożywczych. W tym przypadku mózg uprzedza i alarmuje o tym, że produkt nie nadaje się do spożycia.

Komary oraz inne kąśliwe i brzęczące owady często potrafią zepsuć relaks nie tylko na łonie natury, ale także i w pomieszczeniach mieszkalnych. Dlatego warto skorzystać, pomijając chemiczne preparaty, ze sprawdzonych metod naturalnych na te bestie, by nie zaszkodzić również i swojemu zdrowiu.

Tegoroczny maj jest przestrogą dla tych, którzy zamiast sprawdzonych odmian kwiatów ogrodowych oraz ziół dziko rosnących na łąkach stosują  egzotyczne rośliny i gładko „golone” trawniki do dekoracji własnych domków letniskowych lub wiejskich chat. W tym roku wiosna na Wileńszczyźnie nie sprzyja ciepłolubnym roślinom, ponieważ zbliżająca się „zimna Zośka” zaskoczyła nasz region nie tylko przymrozkami, ale nawet obfitym  śniegiem.

Po długich latach zachwycania się efektywnymi osiągnięciami farmaceutyków nareszcie wraca się do naturalnych metod z dawnych czasów, w których dominowały babcine leki z domowej apteki. Do nich należą także goździki.

Tradycyjnie goździki dodaje się do różnego rodzaju korzennych ciast i napojów. Jest również bardzo popularnym i niezastąpionym dodatkiem do pieczonych mięs, a zwłaszcza dziczyzny. Przyprawa doceniana za egzotyczny i lekko pikantny aromat. Jednak warto po nie sięgać nie tylko ze względu na smak, ale i właściwości lecznicze.