Государственная продовольственно-ветеринарная служба (ГПВС) информирует о исследованиях, проведенных после полученного 18 ноября сообщения о двух предполагаемых случаях ботулизма в Вильнюсе, которые могли быть связаны с купленной на рынке вяленой рыбой.

Государственная продовольственно-ветеринарная служба (ГПВС), получив сообщение от Национального центра общественного здоровья о двух зарегистрированных случаях подозрения на ботулизм, провела экстренную проверку на столичном Каролинишкском рынке, на ул. Л. Асанавичютес.

По предварительным данным, заболевшие употребляли вяленую рыбу, приобретенную на указанном рынке. В ходе проверки установлено, что на рынке два предпринимателя, зарегистрированных в ГПВС, осуществляли продажу вяленой рыбы. В ходе проверки инспекторами были выявлены грубые нарушения правил гигиены, хранения, обращения и прослеживаемости продукции.

В ходе проверки были отобраны пробы вяленой плотвы. В настоящее время проводятся лабораторные исследования для подтверждения возможного наличия в продукции Clostridium botulinum.

Расследование продолжается. В ГПВС не поступало новых сообщений о заболевших.

Государственная продовольственно-ветеринарная служба (ГПВС) Литвы информирует о проходящих в Европе исследованиях вспышек ботулизма. Информация распространена по Системе срочных сообщений Еврокомиссии о небезопасном продовольствии и кормах (RASFF). С учетом возможного риска в Литве также инициировано срочное исследование, на предприятиях по производству рыбный продукции отбираются пробы для установления токсина ботулина типа E.

 

 

Место для Вашей рекламы
300x100px
Место для Вашей рекламы
300x250px
Lietuva 24Litwa 24Литва 24Lithuania 24