После семинедельного поста в вашем организме изменился обмен веществ. Об этом нужно помнить и, чтобы не рисковать здоровьем и не обращаться к врачу, выходите из поста постепенно. В это время откажитесь от алкогольных напитков и не набрасывайтесь жадно на пищу, иначе в работе вашего организма может случиться сбой. Кстати, с употреблением газировки также нужно повременить.
Как же правильно выйти из поста, чтобы не испортить себе праздник и не нанести вреда своему здоровью:
1. Выходить из поста нужно плавно, соблюдая в еде чувство меры. Не надо набрасываться на еду, есть все подряд и набивать желудок до отказа, ведь праздник длится целую неделю, и вы постепенно успеете все попробовать.
2. Перед трапезой выпейте два стакана тёплой воды. Благодаря этому желудок немного успокоится, что спасет и от головокружения, и притупит чувство голода.
3. Начните выход из поста с кисломолочных продуктов. Творог, йогурты, кефир – помогут подготовить организм к привычной пище. После можно съесть одно яйцо - это самый легкий животный белок и небольшой кусочек кулича, испеченного накануне.
4. Уделить внимание крупам, фруктам и овощам. Очень полезна и зелень: петрушка, укроп, лук не только богаты витаминами, но и помогают усвоению более тяжелой пищи.
5. Следует избегать свежей выпечки. Людям с холециститом она вообще противопоказана. Зато всем можно есть творожную пасху: вкусно и не тяжело для пищеварения.
6. К мясу надо вернуться постепенно, желательно не в первый день Пасхи. И предпочесть лучше действительно мясо, а не колбасно-сосисочные изделия. Выбирайте нежирные сорта говядины или, к примеру индейку или курицу. Конечно, мясо должно быть отварное или тушеное, но никак не жареное. Более легкой едой станет запеченная в духовке нежирная рыба.
7. Не стоит увлекаться спиртными напитками. Не повредит бокал красного вина или кагора, крепкие напитки лучше исключить.
По материалам Еva.ru
