Государственная продовольственно-ветеринарная служба (ГПВС) информирует о исследованиях, проведенных после полученного 18 ноября сообщения о двух предполагаемых случаях ботулизма в Вильнюсе, которые могли быть связаны с купленной на рынке вяленой рыбой.

Государственная продовольственно-ветеринарная служба (ГПВС), получив сообщение от Национального центра общественного здоровья о двух зарегистрированных случаях подозрения на ботулизм, провела экстренную проверку на столичном Каролинишкском рынке, на ул. Л. Асанавичютес.

По предварительным данным, заболевшие употребляли вяленую рыбу, приобретенную на указанном рынке. В ходе проверки установлено, что на рынке два предпринимателя, зарегистрированных в ГПВС, осуществляли продажу вяленой рыбы. В ходе проверки инспекторами были выявлены грубые нарушения правил гигиены, хранения, обращения и прослеживаемости продукции.

В ходе проверки были отобраны пробы вяленой плотвы. В настоящее время проводятся лабораторные исследования для подтверждения возможного наличия в продукции Clostridium botulinum.

Расследование продолжается. В ГПВС не поступало новых сообщений о заболевших.

Государственная продовольственно-ветеринарная служба (ГПВС) инициировала внеплановую проверку в рамках расследования подозрений в копчении рыбы в антисанитарных условиях и, возможно, в незаконной торговле в Швянтойи, на улице Копу.