Продукты питания, срок годности которых истек, о чем свидетельствует маркировка «Лучше до...», будут продаваться в торговых точках не более 45 календарных дней. Этот период применяется, за исключением некоторых групп продуктов, с целью сокращения пищевых отходов, и чтобы у продавцов оставалось время пожертвовать такие продукты питания на благотворительность и помощь.
ГПВС напоминает, что с 1 января этого года Литва разрешила продавать продукты питания после даты «Лучше до...», если они по-прежнему безопасны и пригодны для употребления. Такие продукты могут продаваться только конечному потребителю, но не предприятиям общественного питания и производства. Продажа продуктов, на упаковке которых указано «Лучше всего до...», таких как свежее мясо, рыба, их полуфабрикаты, а также нефасованные продукты, пищевые добавки и продукты для специального питания (детские смеси), после истечения срока годности запрещена.
Если будет установлено, что пищевой продукт, срок годности которого «Лучше до…» истек, но он безопасен и пригоден для дальнейшего потребления, его реализация может быть осуществлена в срок не более 45 календарных дней, за некоторыми исключениями. Исключения касаются двух групп пищевых продуктов – хлеба, кондитерских изделий (пироги), маргарина и некоторых продуктов животного происхождения (копченой ветчины, твердых сыров и т.п.). Хлеб, пироги, растительные жиры (маргарин) разрешается реализовывать не позднее 2 календарных дней после минимального срока годности, а отдельные продукты животного происхождения (копченая ветчина, твердый сыр и т.п.) – не более 10 календарных дней.
ГПВС напоминает, что ответственность за обеспечение безопасности и качества таких продуктов питания лежит на продавце.
Кроме того, при продаже продуктов питания с истекшим сроком годности продавец должен гарантировать, что продукты питания упакованы в оригинальную упаковку производителя и она не повреждена. Продукты, срок годности которых истек, выставляются в отдельной и четко обозначенной торговой зоне.
