Один из способов — есть продукты и пить напитки, которые помогают укрепить иммунитет.
Сбалансированное питание, включающее все основные группы продуктов, — лучший способ обеспечить здоровую иммунную систему. Но есть некоторые вещества, которые особенно полезны:
Витамин С. Он помогает организму вырабатывать вещества, которые борются с инфекциями, и защищает клетки от повреждений. Продукты, богатые витамином C: киви, цитрусовые, ягоды, брокколи, помидоры и перец.
Витамин D. Помогает организму вырабатывать вещества, которые борются с инфекциями, и улучшает работу белых кровяных клеток. Продукты, богатые витамином D: лосось, сардины, яйца и обогащенные продукты, такие как молоко, злаки и апельсиновый сок.
Витамин Е. Помогает иммунной системе работать правильно. Он содержится в орехах, семенах, авокадо, шпинате, спарже, перце, брокколи и зародышах пшеницы.
Цинк. Помогает организму бороться с инфекциями и вырабатывать вещества, которые защищают клетки. Продукты, содержащие цинк: орехи кешью, тыквенные семечки, семена конопли, бобовые, мясо птицы, говядина и устрицы.
Селен. Еще один антиоксидант, который помогает иммунной системе. Он защищает иммунные клетки и борется с опухолями. Продукты, содержащие селен: бразильские орехи, семена подсолнечника, яйца, жирная рыба, молочные продукты, грибы и соевые продукты.
Клетчатка. Большая часть иммунной системы находится в кишечнике. Именно здесь сосредоточены 80 проц. иммунных клеток, которые стоят на страже нашего здоровья. Это задумано природой не случайно. Несмотря на то, что кишечник — внутренний орган, он постоянно контактирует с внешней средой. Все, что мы даем организму в качестве еды, поступает в него.
Растворимая клетчатка помогает полезным бактериям в кишечнике процветать. Продукты, содержащие клетчатку: овес, яблоки, цитрусовые, ячмень, морковь, семена льна, авокадо и бобовые.
Пробиотики. Помогают поддерживать здоровый баланс бактерий в кишечнике и укрепляют иммунную систему. Продукты, содержащие пробиотики: йогурт, творог, кефир и другие ферментированные продукты, такие как кимчи, квашеная капуста и чайный гриб.
Зеленый чай. Богат антиоксидантами, способствующими укреплению иммунной системы и повышению сопротивляемости к инфекциям. Также в нем содержатся катехины, которые обладают противовирусным и противомикробным действием и помогают бороться с простудой и гриппом.
Смузи. Его можно обогатить витаминами, минералами и пробиотиками для укрепления иммунитета. Используйте ягоды, киви, цитрусовые, обогащенное молоко или апельсиновый сок для получения витамина С или D. Витамин Е из авокадо или шпината, цинк из семян конопли, селен из молочных продуктов или семян подсолнечника, а также пробиотики из йогурта или кефира. Все растительные ингредиенты также содержат клетчатку и растительные соединения.
Имбирный чай. Имбирь обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и усиливает иммунный ответ. Добавьте мед для усиления иммуностимулирующего эффекта.