Печень + капуста
Такое сочетание является замечательной профилактикой анемии. 200-300 грамм печени съеденной вместе с капустой или другим продуктом, который содержит витамин С, пополняют организм на 15 мг железа, что является суточной нормой.
Оливковое масло + помидоры
Эти продукты помогут избежать проблем с сосудами, а соответственно предотвращают заболевания сердечно-сосудистой системы и уменьшают риск возникновения раковых опухолей. В томатах содержится вещество ликопин. Чтобы организм получил это вещество, человеку надо съедать в день около 2 кг помидор. Выход один – салат из помидор заправлять оливковым маслом, которое помогает ликопину быстрее усваиваться.
Овощи + йогурт
Употребляя эти продукты вместе, вы обеспечиваете правильную работу своего кишечника. Особенно полезно сочетать йогурт с зелеными овощами, которые богаты клетчаткой. Она является средой питания для полезных бактерий, которые содержаться в йогуртах. В итоге бактерии лучше приживаются и помогают организму получать большинство полезных витаминов из овощей. Диетологи рекомендуют вводить сочетание таких продуктов в свой рацион постепенно.
Цитрусы + зеленый чай
Чтобы сердце работало как часы и всегда оставалось сильным, такое сочетание просто незаменимо. Витамин С, который в большом количестве содержится в цитрусовых увеличивает эффективность кахетинов, которые есть в зеленом чае. Эти антиоксиданты уменьшают риск развития онкозаболеваний и сердечно-сосудистых заболеваний.
Брокколи + жареное мясо
Жареное мясо содержит канцерогенные соединения, что при ежедневном употреблении может вызвать рак кишечника и желудка. Ешьте жареное мясо вместе с брокколи. Этот вид капусты способен выводить из организма канцерогены, а также содержит сульфорафан – вещество, которое убивает микроорганизмы, способствующие появлению некоторых видов желудочных язв, а также препятствует появлению рака желудка.
Шоколад + яблоки
Это сочетание очень вкусно и полезно – ведь помогает избавиться от аллергии. Яблоки богаты кверцетином, который предотвращает появлению аллергии, а также является профилактикой рака легких, простаты и желудка. Темный шоколад богат катехином, который снижает уровень развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также атеросклероза. Употребляя эти продукты вместе, они приумножают воздействие друг на друга в 3-4 раза.
Яйца + растительное масло
Такое просто блюдо как яичница с зеленью и помидорами, приготовленная на растительном масле – богаты витамином Е, который помогает сохранять молодость и красоту. Единственное, что необходимо запомнить – не поддавать предварительной тепловой обработке помидоры и зелень, а сами яйца должны жариться не более 1-2 минут, так как витамин Е очень быстро разрушается.
