Одной из таких является бактерия Vibrio. По данным мониторинга, проведенного в Европе, риск заражения в Балтийском регионе существует в жаркие летние месяцы, когда температура морской воды составляет около 20°C. Специалисты Национального центра общественного здоровья (НЦОЗ) напоминают отдыхающим Балтийского моря, что это за заболевание и какие меры профилактики следует принимать.
Вибриоз – инфекционное заболевание, вызываемое бактериями Vibrio. Вызвать вибриоз у человека могут более 20 видов бактерий, наиболее распространенными из которых являются Vibrio parahaemolyticus и Vibrio vulnificus.
Инфекция Vibrio parahaemolyticus чаще всего связана с употреблением в пищу сырых или недоваренных морепродуктов, а также любой пищи, которая была заражена в результате обработки сырых морепродуктов с нарушением требований гигиены. Симптомы заболевания развиваются в течение 24 часов. после заражения и длятся около 3 дней. После попадания бактерий с пищей вибриоз проявляется симптомами гастроэнтерита — водянистым поносом, болями в животе, тошнотой, рвотой.
Некоторые виды Vibrio, например Vibrio vulnificus, могут вызывать инфекции ран и мягких тканей при попадании в открытую рану теплой морской воды. Кожные инфекции обычно начинаются между 12 и 72 часами после контакта с зараженной морской водой. «Заражение Vibrio vulnificus через открытую рану приводит к появлению сыпи или покраснению кожи, быстрому отеку и болезненности, а также к появлению на коже наполненных жидкостью, больших, чувствительных и обесцвеченных волдырей», – говорит Аушра Бартулене, главный специалист отдела по борьбе с инфекционными заболеваниями НЦОЗ.
Бактерии Vibrio обитают в теплой морской среде с низкой соленостью и прибрежных водах, а в летние месяцы также в эстуариях, где происходит слияние пресной речной и соленой морской воды, и в закрытых водоемах с умеренной соленостью.
Специалист НЦОЗ рекомендует избегать сырых или недоваренных морепродуктов и надевать перчатки при их приготовлении. Всегда тщательно мойте руки с мылом после работы с сырыми морепродуктами. Избегайте перекрестного загрязнения пищевых продуктов, не загрязняя приготовленные морепродукты там, где они могут контактировать с сырыми моллюсками или их соками.
«Если вы недавно перенесли операцию, сделали татуировку, пирсинг или если даже у вас есть небольшой порез или царапина, избегайте соленой воды или воды там, где реки впадают в море. Если вы решили искупаться в такой воде, то закройте рану водонепроницаемой повязкой. «Также тщательно промойте раны и порезы водой с мылом, если вы контактировали с загрязненной морской водой или сырыми морепродуктами», — советует представитель НЦОЗ.
