Эксперты призывают внимательно изучать упаковки любого пищевого декора. Главное, чтобы там был указан состав. Как правило, пищевой декор делают из сахара, гуммиарабика, мальтодекстрина, кукурузный крахмала и пищевых красителей.
Кстати, медики советуют некоторым особенно внимательно относиться к праздничному столу. Некоторые продукты могут спровоцировать приступ головной боли. Людям, склонным к мигреням, следует осторожно относиться к твердым сырам, орехам, горькому шоколаду, ананасам, бананам, сливам, маринованной сельди, вяленой рыбы, дичи, печени, салями, соевому соусу.