Исследователи из США провели эксперимент и пришли к выводу, что жареная картошка увеличивает риск преждевременной смерти, сообщают американские СМИ.
Специалисты наблюдали за более чем 4 тысячами испытуемых в течение 8 лет. За время эксперимента умерли более 200 человек, указавших в анкете жареную картошку как свою любимую еду.
Ученые полагают, что пагубное воздействие на организм жареная картошка оказывает из-за жирности и содержащегося в ней крахмала. Поэтому эксперты советуют не употреблять блюдо более двух раз в месяц.
