Нередко Новый год по лунному календарю называют «китайским», потому что его празднование распространилось по Азии, а в дальнейшем и по миру, именно из Поднебесной. Поэтому для встречи китайского нового года дом обязательно украшают в красных оттенках.
Чуньцзе считается самым главным праздником в Китае. Его устраивают в канун Нового года, со вторника на среду. Заканчивается праздник на 15 день фестивалем огней, когда люди выходят на улицы и несут зажженные фонари.
В этом году власти уговаривают китайцев не увлекаться фейерверками, которые лишь ухудшают и без того сложную экологическую ситуацию в крупных городах страны, страдающих от высокого уровня загрязнения воздуха. Это делается для того, чтобы не перенести в будущее старые проблемы. Обязательные составляющие меню: рис — символ богатства, лапша — символ долголетия, рыба — символ процветания.
