Российско-украинский кризис спровоцировал повсеместный рост цен на продукты питания, энергоносители и масло. Китай — это страна с большим населением, крупный производитель зерна и импортер продовольствия, поэтому этот кризис неизбежно окажет определенное влияние и на его продовольственную безопасность. Однако сообщения некоторых зарубежных СМИ о продовольственной безопасности Китая не соответствуют действительности. Необходимо систематически, всесторонне и объективно рассмотреть этот вопрос.
Во-первых, конфликт между Россией и Украиной приведет к увеличению стоимости импорта продовольствия, но это не сможет пошатнуть базовую модель продовольственной безопасности Китая, которая позволяет населению страны "наедаться вдоволь". В 2021 году запасы продовольствия в КНР составили 483 килограмма на душу населения, что на 21% выше порога продовольственной безопасности в 400 килограмм на душу населения, установленного Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), поэтому "накормить каждого вдоволь" не проблема для Китая. КНР создал 1 миллиард му (Мера земельной площади, примерно 0,07 га. – Прим. ИноСМИ.) высококачественных сельхозугодий, которые могут гарантировать производство зерна в 680 миллионов тонн в год, чтобы китайцы больше никогда не голодали. В этом году, хотя продовольственная безопасность КНР сталкивается с тройным влиянием кризиса на Украине, экстремальных погодных условий и торговой войны с США, она все еще находится в пределах контролируемого диапазона.
Пшеница и кукуруза, экспортируемые Украиной и Россией, составляют 28% и 16% от мирового объема экспорта соответственно. Китай обеспечивает себя пшеницей и импортирует лишь небольшое количество кукурузы из этих стран, поэтому он может легко найти нового экспортера. Из-за экстремальных погодных условий минувшей осенью почти треть пшеницы в стране была посеяна поздно, а всходы пшеницы были слабыми перед зимой, но часть потерь можно компенсировать весной за счет технологии "крепких всходов". Если на более поздней стадии роста пшеницы погода будет нормальной, годовой объем производства все еще можно поддерживать на уровне с максимальным снижением примерно на 3%. В 2021 году на пшеницу будет приходиться 20,1% национального производства зерна. Можно ожидать, что экстремальные погодные условия приведут к снижению годового производства зерна менее чем на 1%, что все еще находится в нормальном диапазоне колебаний. В китайско-американской торговле торговый дефицит США по-прежнему увеличивается, и Соединенные Штаты надеются, что Китай будет импортировать больше продуктов питания и энергии. Таким образом, китайско-американская торговая война мало влияет на нынешнюю продовольственную безопасность КНР.
