В частности, стоимость контракта на американской бирже ICE на июль поднималась до максимальных с конца 2016 года $1,572 за фунт, прежде чем опуститься до $1,55.

Как отмечает издание, засуха в крупнейших странах-производителях кофе привела к снижению прогнозов урожая в этом сезоне, а также рискам для урожая в 2022 году. Кроме того, экспорт из Колумбии - второго крупнейшего экспортера арабики - осложняется из-за антиправительственных протестов и перекрытия дорог.

В свою очередь молоко в ближайший год может подорожать до рекордного уровня из-за роста спроса в Китае, пишет Financial Times. По прогнозу новозеландской молочной компании Fonterra, в течение 12 месяцев с 1 июня молоко будет стоить $5,29-6,39 за килограмм сухого остатка. Это высочайший прогноз, который когда-либо давала компания.