Парк открывает продовольственная корпорация Eataly. Он посвящен итальянской кухне, а также выращиванию и производству продуктов, которые традиционно используются в Италии.
FICO Eataly World является крупнейшим тематическим парком такого рода в мире и находится на окраине города Болонья.
Парк расположен на площади, превышающей 10 гектаров. Он будет и развлекательным центром, и туристической достопримечательностью, и местом проведения конференций.
Идея создания парка принадлежит Оскару Фаринетти, который является владельцем крупной сети итальянских продуктовых залов Eataly. Управление парком эта компания будет осуществлять вместе с местной торговой сетью Coop.
Название парка FICO происходит от аббревиатуры Fabbrica Italiana Contadina - итальянская фермерская фабрика. Он состоит из 6 тематических зон, включающих в себя поля, сады, огороды, пастбища, фермы, зоны для проведения презентаций, мастер-классов, дегустаций и образовательных программ.
Парк задуман как многоформатная платформа. В нем будут и продуктовые лавки, и рестораны, и фермерские рынки, выставки около 200 животных и 2 тысяч видов растений.
В FICO будут организовывать тематические семинары с практическими занятиями. Посетители, в частности, смогут посадить семена для салата, базилика или рукколы, после чего отслеживать цикл роста в течение месяца через Интернет, либо же принять участие в приготовлении мяса, сыра, пива, пасты, научиться садоводству.
Как сообщает Associated Press, на территории парка также есть площадка для мини-гольфа, гандбольная площадка, площадка для пляжного волейбола, крытая игровая площадка, зона активности для детей младшего возраста.
Корпорация Eataly планирует, что парк ежегодно будут посещать не менее 6 млн человек со всего мира.