Отец Клара, служащий в одной из старейших церквей Лиссабона, Igreja de Santa Maria do Castelo, заметил, что, помимо колокольни церкви, нуждается в восстановлении и старая мечеть неподалеку.
Эта мечеть имеет историческое значение, так как в ней, предположительно, прошла первая месса после завоевания Лиссабона крестоносцами в 1147 году. Для реставрации алтарей и уникальных панелей мечети требуется около 2000 евро.
Для сбора этих средств он запускает производство индийского пейл-эля (IPA), которому дал название Santa Cruz. Пиво приправлено земляничным деревом и кардамоном, в нем также немного увеличено содержание алкоголя.
До этого отец Клара финансировал и другие реставрации. В одной из отремонтированных церквей — Сан-Кристован — он создал особую систему освещения, чтобы посетителям были видны алтари.
«Подобные проекты возможны только благодаря туризму, и они должны быть полностью прозрачными с финансовой точки зрения, чтобы не возникало сомнений в том, как используются деньги», — пояснил он.
