Мнение фермеров включено в проект поправок к закону о сельском хозяйстве ЕС. В том же письме, которое должны будут рассмотреть в ближайшее время депутаты Европарламента, говорится о необходимости запретить называть “продукты питания, изготовленные на немолочной основе, “подобными молочным” или “относящимися к их типу”. Иными словами, фермеры призывают изъять из обращения такие названия, как “соевое молоко”, например.
Беспокойство производителей объясняется их заботой о защите прав потребителей, которых словосочетания “типа сыра” или “подобное кефиру” могут ввести в заблуждение. Более того, купленный товар может нанести вред здоровью покупателя, которому, например, диетологами разрешено есть молочные продукты, а в отношении “травяных ингредиентов” существуют какие-то противопоказания.
Европейские аграрии требуют также, чтобы такие понятия, как “колбаса”, “гамбургер”, “стейк” и прочее имели отношение исключительно к продуктам, содержащим мясо.
Экологи и клубы вегетарианцев и веганов считают, что поправки фермеров — это шаг назад в движении к максимально возможной охране окружающей среды.
В 2017 году Европейский суд уже рассматривал дело о запрете таких названий, как “растительный сыр” и “вегетарианское масло”. Тогда немецкая ассоциация Verband Sozialer Wettbewerb, борющаяся против недобросовестной конкуренции на рынке, вчинила иск германской фирме TofuTown GMBH. За употребление по отношению к продаваемой ею веганской продукции терминов, связанных с традиционной “молочкой”, что сбивало с толку покупателя, неверно его информировало и даже некоторыми юристами могло трактоваться, как мошенничество.
Ассоциация суд выиграла, и некорректные этикетки запретили (включая “соевое молоко”), но авторы “растительных подделок под продукты животного происхождения” не отказались от практики употребления “молочных” терминов, используя слова, на которые судебным решением запрет наложен не был — “типа (сметаны)”, “по методу (сыроварения)”, “похоже (на сливочное масло)” и т.д.
Сторонники растительной пищи, среди которых обнаружены такие бренды мировой известности, как Unilever и Ikea, выразили “разочарование предложениями фермеров”, которые “не понимают важности текущего момента, сопровождающегося глобальными изменениями климата”.
