Лучшим заведением общественного питания в мире в 2017 году был назван Eleven Madison Park в Нью-Йорке. В аналогичном рейтинге прошлого года он занимал третью строчку. Обладающий тремя мишленовскими звездами Eleven Madison Park был открыт в 1998 году.
Второе место досталось Osteria Francescana в итальянском городе Модена. Он лидировал в аналогичном списке 2016 года. В текущем году его также признали лучшим в Европе.
Замыкает тройку El Celler De Can Roca в городе Жирона на северо-востоке Испании.
В первую десятку рейтинга также попали Mirazur (Франция), Central Restaurante (Перу), Asador Etxebarri (Испания), Gaggan (Бангкок), Maido (Перу), Mugaritz (Испания) и Steirereck (Австрия).
Рейтинг The World’s 50 Best Restaurants составляется британским журналом Restaurant. При его создании принимаются во внимание мнения авторитетных шеф-поваров, рестораторов и критиков.