Согласно законам иудаизма, когда еврейский мальчик достигает совершеннолетия (13 лет и один день), он становится бар-мицва - ответственным за свои поступки и обязанным соблюдать заповеди. До этих пор ответственность за него несут родители.
Исраэль Кристал родился 15 сентября 1903 года в польской деревне Жарнув в религиозной семье. Его отец был учителем Торы. В 1920 году после свадьбы Кристал переехал в Лодзь, где начал работать на заводе по производству кондитерских изделий. В 1940 году оказался в гетто, а в 1944 году его отправили в концентрационный лагерь Освенцим в 60 км от Кракова.
Его жена и двое детей погибли после вторжения нацистов в Польшу, а Кристал выжил. Когда он был освобожден из лагеря в январе 1945 года русскими, он был очень истощен. В 1950 году Исраэль репатриировался в Израиль со второй женой и сыном. Семья поселилась в Хайфе, а Кристал продолжил заниматься любимыми делами - производством кондитерских изделий и вина.
Теперь он живет в Хайфе и собирается праздновать бар-мицву. "Мы будем праздновать с семьей, а это 100 человек, - рассказала его дочь. - Мы благословим его, будем с ним танцевать и радоваться. Хотя никто не почувствует себя как 13-летний, когда ему 113".
Исраэль был официально признан старейшим в мире мужчиной в марте 2016 года. Как писал сайт NEWSru Israel, этого титула добилась для него исследовательская группа по вопросам геронтологии. Эта организация занимается сбором информации о пожилых людях на планете и передает имена кандидатов на место в Книге рекордов Гиннесса.
Как сообщает Jewish Telegraphic Agency, после официального вручения титула он сказал: "Я не знаю секрета долгой жизни. Я верю, что все предопределено свыше, и мы никогда не узнаем, почему. Там были люди умнее, сильнее, красивее, и их уже нет в живых. Все, что нам остается делать, - продолжать трудиться изо всех сил и восстанавливать то, что мы потеряли".