Самоуправление Вильнюса также вносит свой вклад в городскую сеть ульев – на крыше его здания установлены два улья, за которыми следят специалисты Urbanbee.lt. Пчелы в этих ульях производят около 30 кг меда в год, а более масштабные исследования меда из городских ульев помогают понять разнообразие растений, окружающих пчел в разных частях Вильнюса.
Исследования показывают, что городской мед состоит из самых разнообразных растений. Около 63 проц. его составляют следы растений, широко распространенных в Вильнюсе, включая липу, клевер, клен, а также садовую и декоративную растительность. Остальная часть определяется более чем 300 других растений, распределенных в меньших количествах.
«Городской мед обладает особенно насыщенным вкусом именно благодаря обилию растительности, окружающей пчел. Растения цветут здесь в парках, на площадях и на балконах жителей, и недостатка в экзотических декоративных растениях нет, поэтому у пчел разнообразный, постоянно меняющийся «коктейль» из источников нектара и пыльцы. Исследование городского пчелиного меда, проведенное Союзом пчеловодов Литвы, показало, что вильнюсский мед обладает одним из самых больших растительных разнообразий по сравнению с другими регионами Литвы», — говорит Паулюс Хоцкявичюс, руководитель Urbanbee.lt.
В то же время специалисты подчеркивают, что городские пчелы не должны вызывать страх у жителей. Пчеловоды напоминают, что люди часто путают пчел с осами, а профессионально содержащиеся пчелиные семьи спокойны и не склонны нападать на прохожих. Как шутят специалисты, если ты не цветок, пчелы, вероятно, вообще не заинтересуются тобой.
Мед из ульев на крыше здания самоуправления тестируется с 2019 года. Исследования показывают, что он безопасен для употребления и имеет хорошие показатели качества, а также свидетельствуют о богатстве и разнообразии растительности Вильнюса.
Инф. vilnius.lt
