По словам диетологов, полезно съедать всего половину или целое авокадо в неделю.

Популярность авокадо росла в последние 15 лет. Большой перелом произошел в прошлом году, когда продажи этого продукта выросла на 10%. Два года назад прибыль от продажи авокадо достигала 2 млрд фунтов стерлингов. Это в два раза больше, чем десять лет назад. Кроме того, авокадо значительно подорожали.

Больше всего страдают леса в Мексике. Фермеры вычищают леса, вырубают их незаконно и расширяют плантации.