Братья Эугениюс и Виргиниюс Кераминасы – фермеры из Утенского района. Оба хозяйства простираются в Ужпаляйском старостстве. Виргиниюс разводитт овец, а Эугениюс – крупнорогатый скот мясного направления.

Разводит «лимузины» и «шароле»
Эугениюс Кераминас основал свое хозяйство в 1991 году. Изначально он разводил скот молочного направления, но закупочные цены на молоко не устраивали его, поэтому 14 лет назад молочных коров променял на мясных. Получив помощь государства в размере 50% на приобретение племенного скота, он купил бычка породы шароле (Charolaize) и двух телок. Как сказал фермер, он выбрал эту породу по нескольким причинам: красивая внешность, хороший мышечный прирост, спокойный нрав, хотя выросший бык может весить до 1200 кг, а корова – 600-900 кг. Сейчас в стаде фермера пасутся 45 особей пород Charolaize, Limousine и их гибридов. Фермер особенно доволен гибридами, которые быстро растут, устойчивы к болезням, а мясо достигает более 60%. Стадо до поздней осени пасется на пастбище (около 70 га). Корм для скота Эугениюс готовит сам, выращивая 4 га злаков.

Хозяйство и Эугениюса, и Виргиниюса являются экологическими. Но Эугениюс не сертифицирует свое хозяйство, утверждая, что это ненужная бумажная работа, поскольку за экологическую продукцию никто больше не платит. «Мое хозяйство экологическое на самом деле, а не на бумаге», уверяет фермер.

Нынешнее колебание цен на мясо из-за введенного Россией эмбарго и распространящейся африканской свиной чумы – невелика новость. «Мясной рынок никогда не был стабильным. Закупочные цены и раньше то падали, то росли. Многое зависит от того, как и когда удается реализовать продукцию», - объясняет Эугениюс. Свою продукцию производитель раньше продавал мясоперерабатывающему предприятию Krekenavos agrofirma, а в последнее время - Utenos mėsa. Уже в течение некоторого времени в Ужпаляйском старостстве никто не разводит свиней. Старостство прославилось разведением крупнорогатого скота, но падение цен на мясо из-за африканской свиной чумы почувствовали не только разводчики свиней – цена упала на 1,5 лита.

Э.Кераминас  не планирует расширяться и очень радуется тому, что его сын Симонас хочет перенять хозяйство отца.
500 овец на пастбище

Специализация Виргиниюса Кераминаса – овцеводство. На пастбище площадью 145 га пасутся 500 овец (стадо мешаное – есть немецкие черноголовые овцы, литовские черноголовые овцы и их гибриды). Увеличивать стадо мужчина не планирует, поскольку, как заметил, огородить большое пастбище стоит очень дорого. Нужен и электрический пастух, и электросеть. «Со скотом намного легче, поскольку хватает огородить пастбище, и коровы не бегут», - убежден фермер.

Помимо этого, машина для стрижки овец стоит около 4 тысяч литов. Стричь овец Виргиниюсу помогает сын, который последовал по пятам отца и стал заниматься хозяйством. Виргиниюс не пользуется услугами предприятий по стрижке овец, поскольку, как он сказал,стрижка одной овцы стоит 10-20 литов, поэтому можно посчитать, сколько будет стоить постричь все стадо.

Фермер выращивает овец ради мяса. Баранину покупают рестораны и единичные покупатели (17 литов за килограмм ягнятины). Закупочная цена на пунктах – 6 литов за живой вес (плюс НДС).

Посоветовали ли бы вы заняться овцеводством? «На самом деле стоит. Особенно тем фермерам, у которых холмистая земля, которая не подходит для выращивания злаков», - советует В.Кераминас.

Но увеличивать стадо Виргиниюс не собирается. Как он говорит, реализация баранины в отличие от говядины является периодической. Он планирует увеличивать стадо мясного крупнорогатого скота. Сейчас у него 22 единицы. Помимо этого, он выращивает более 35 га злаков (овес, гречка, пшеница). С сорняками у него проблем нет, так как, как он заметил, важно посеять злаки в подходящее время. «Здесь, в окрестностях Ужпаляй, оптимальное время для посева – между 25 апреля и 5 мая. Если вовремя посеешь, злаки быстро вырастают и забивают сорняки», -объяснил фермер.

В этом году в хозяйстве появилась новая культура – волокнистая конопля, которую посеял сын, планируя продавать ее как волокно.

Фермер, староста и отец
Братья Кераминасы не только занимаются хозяйством. Эугениюс Кераминас уже третий год является стростой Ужпаляйского старостства, а его брат – член совета самоуправления Утенского района. У каждого из братьев по четверо детей. А Эугениюс Кераминас с женой Юрате основали «Семейство Св. Тересе» и стали опекунами 19 сирот, детей, от которых отказались родители, которые жили в асоциальных семьях или в детских домах опеки. Сейчас Кераминасы воспитывают 13 детей, самой младшей Вайве – 7 лет. «Мы все инвестируем в детей», -говорит Юрате Кераминене. А Эвгениюс на вопрос, откуда берет силы на то, чтобы быть фермером, старостой и отцом многочисленного семейства, ответил, что силы дают ему дети, и вытер скупую мужскую слезу с щеки.  

Ивона Климашевска
«Еженедельник Вильнюсского края»