Наблюдающие за рынком молочных продуктов аналитики на 2017 г. прогнозируют рост перспектив для сыра и масла - спрос и цены в мире на них возрастут. Для молокоперерабатывающих предприятий Литвы это станет неплохим периодом, так как 44% среди экспорта молочных продуктов литовского происхождения составляют сыры. Всё же две из крупнейших молокоперерабатывающих компаний этот год завершат с долгосрочной стратегией другого направления - они инвестируют в производство порошка из сыворотки, пишет деловое издание Verslo žinios.