Как сообщает Центр информации сельского хозяйства и сельского бизнеса, за год стоимость хлеба выросла на 12,35%. Пекари говорят, что подняли цены максимум на 5%.

По словам гендиректора компании Fazer Bakery Baltic Миндаугас Снарскиса, больше всего поднялась стоимость самого дешевого на рынке хлеба: «Цены на сырье очень влияют на его стоимость».

Как пишет издание Lietuvos rytas, пекари также сталкиваются с еще двумя вызовами: эмиграцией и конкуренцией с другими экономическими секторами, даже с бизнесом, связанным с недвижимостью. «С этим сталкиваются все, кому нужно много рук для работы. На рынке недвижимости сейчас положительные настроения, растет количество строек. Если есть возможность заработать в несколько раз больше, а не на несколько процентов больше, то очевидно, что выберет человек. Мы видим и показатели эмиграции. Ведь чаще всего уезжают не те люди, которые получают высокие или средние доходы, а именно рабочий класс. Все это является дополнительными вызовами для нас», - сказал глава Fazer Bakery Baltic.