В мире стоимость сахара в январе выросла на 10%, потому что вызывает беспокойство недостаточная его поставка из Бразилии – крупнейшего экспортера сахара в мире. Также дорожает растительное масло и молоко. Эти продукты вместе с мясом и зерном составляют индекс стоимости самых необходимых продуктов питания по ООН.
По словам организации, в январе этот индекс был самым высоким с 2015 года. Между тем специалисты Литвы говорят, что цены на некоторые продукты питания в последние годы достигли рекордно низкой отметки, особенно цены на молоко, но в ближайшее время ожидается подорожание.
По данным Института аграрной экономики Литвы, больше всего на рост цен в Литве повлиял рост зарплат и подорожание энергетических продуктов, например, горючего. Согласно прогнозам, в этом году цены как на продукты, так и на услуги, будут расти быстрее, чем в прошлом году.